在南美洲的加拉巴戈島(GALAPAGOS),此島嶼是被聯合教育科學暨文化組織(USECO)所認定的自然公園, 當地政府禁止使用任何化學肥料,殺蟲劑等化學藥劑,所以在環境保護意識下,保有天然有機的環境,島上產出的咖啡豆,因而成為天然有機豆.有著特殊的香氣,濃郁度口感極佳以及天然有機極珍貴的能量