好咖啡一定要在咖啡店裡？一定要有好得咖啡器具才能沖煮得出來?

如果有一隻不太大的長嘴壺,有一個濾杯,一包濾紙,一個馬克杯,一個密封罐

加上一點點的沖泡技巧,加上一點點的勤快練習,加上一點點的沖泡提示,

喝杯好喝的咖啡,也沒那麼困難.

步驟一  擺好馬克杯

步驟二  濾杯架在馬克杯上

步驟三  折好濾紙,放在濾杯裡

步驟四  放進咖啡粉(10克～12克), 濃淡自訂

步驟五 沖水,控制水量,掌握時間

就是這五步驟,沖泡的過程,香氣洋溢,喝的時候香醇濃厚,不燙舌

右邊欄位裡,有個影像檔,告訴各位沖泡的技巧,花點時間看一下,

再花點時間練習幾次,很容易上手的

不過最重要的還是要有一份新鮮的研磨咖啡粉